De B&B
Elke B&B heeft een concept en ontstaat uit een gedrevenheid vanwege de gastvrouw en/of gastheer. Een gast heeft een goede ervaring wanneer wat de B&B wil overbrengen of uitstralen ook datgene is wat men zoekt. Met B&B Le Sommelet willen, we een plaats van rust aanbieden in een huis waar the authenticeit van het gebouw nog terug te vinden is en waar men even komt ontspannen van een stressvol of druk leven. Le Sommelet is niet gelegen in een drukke plaats maar in een dorp waar je voelt dat de inwoners op hun ritme leven.
Niets geeft ons meer voldoening dan wanneer een gast vertrekt hij met opgeladen batterijen en met een voldaan gevoel terugkijkt op zijn verblijf.
De dag bij ons begint met een goed ontbijt met zelfgemaakte en lokale producten. Home made brood, home made pistolets, home made cake, home made yoghurt en wat we niet zelf kunnen maken wordt gekocht bij de lokale handelaars zoals de kaas van Gros Chêne, de vlees van de boerderij 'la vache d'ici,' en de confituur van la Confiturerie saint-amour.
De Woning
Le Sommelet (le Chalet de Somme-Leuze) bevindt zich in het centrum van het dorp. In 1966 besloot een lokale inwoner, Gaston Marechal, een Zwitserse Chalet te bouwen. Gaston had in zijn jonge jaren mee gestreden in het verzet. Zijn naam wordt vermeld op het gedenkteken op de Plaine de Sapin in Bonsin.
Tijdens de laatste jaren werd het uitgebaat als gîte voor grote groepen die zich kwamen ontspannen in de omgeving nabij Durbuy. In onze zoektocht naar een geschikt pand voor onze B&B vielen wij onder de charme van de rust die hier heerste.
Het huis zelf is zeer symmetrisch gebouwd waardoor er een sfeer van harmonie en rust heerst. Om deze harmonie te bewaren hebben wij structureel geen veranderingen aan het pand aangebracht en werden authentieke elementen gecombineerd met iets modernere elementen.
Somme-Leuze ligt op 6 km van Durbuy en is een goede uitvalsbasis om de Ardennen te bezoeken met Dinant, La Roche, Houffalize, Marche-en-Famenne maar ook in de Condroz is het leuk vertoeven.
Naast het bezoeken van de kleine dorpen en steden, is het eveneens een fantastische streek voor wandelaars en VTT of fietsliefhebbers.
